アトピーと食品等
アトピーに良い塩のお話
目安時間
4分
お店に並んでいる塩
同じようで違うんです。
塩のパッケージに書いてあるのは
「ナトリウム」だったり「食塩」だったり。
これ、何が違うのかわかりますか？
私は最近までこの違いが分かっていませんでした。
厚生労働省によると
【「ナトリウム」は人体に必要なミネラルの一種】
なんだそうです。
Wikipediaによると
【「食塩」は食用や医療用に調製された塩化ナトリウム製品を指す用語である。】
だそうです。
この違いは大きいと思いませんか？
これを知ってしまったから、
私が今買っているのは
昔ながらの非加熱製法の本物の塩
ナトリウム93%の塩（メーカーさんによると）です！
非加熱の塩の効果は主に3つあるそうです。
1.体温を上げる。
低体温の方は風邪をひきやすかったり疲れやすかったりと大変ですよね。
現代は低体温の方が多いそうですね。
もしかしたら、塩化ナトリウムを摂ることで、低体温を招いているかもしれませんよね。
また、体温が上がるということは免疫力がアップしますね。
嬉しい効果ですね。
2.酸化を抑えて弱アルカリ性にしてくれる。
身体が酸化することは、肩こりや慢性疲労、肌荒れ、高血圧等々の症状の一因だそうですよ！
非加熱の塩を摂って弱アルカリ性になるのならこれもまた嬉しい効果ですね！
3.身体の余分な電磁波を放出してくれる。
現代では電磁波を避けることは無理だと思います。
余程の山の中で仙人のような生活が出来ればいいのでしょうが、
私は無理です。電磁波の恩恵をしっかりタップリ受けています。
スマホや携帯から出ている電磁波の健康への影響は、
睡眠障害、頭痛、倦怠感、吐き気、肩こりなどがあるそうです。
そして、アトピーの原因になるのではないかという意見もあるそうです！！
電磁波は怖いですね。
でも、スマホは手放せないです。。。
少しでも電磁波を受けないようにする為に、と同時に質の良い睡眠を摂るために、
寝る前にはなるだけスマホを触らない。
そして寝室にはスマホを持ち込まないようにしています。
ちなみに、私が使っている塩は
海水を、塩田に引き込み３か月間水分を自然蒸発させ、一年間以上発酵熟成させたそうです。
手間ひまがたっぷりかかっていますね。
生産者さんの消費者さんへの愛情もきっとたっぷり込められていることでしょう。
74種類以上の微量ミネラル成分が非加熱なので
損なわれることなくバランスよく入っています。
そういう塩は摂りすぎなどを心配する必要はないそうです。
「減塩」の対象となるのは「食塩(塩化ナトリウム)」なんじゃないてしようか？
以前は減塩表記のお味噌等々を使っていましたが
今は塩化ナトリウムに気をつけようと思います。
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